zondag 25 november 2007

en rijdt toch niet stilletjes...

Grotebroer heeft zijn schoen gezet. Eindelijk kan hij beginnen aftellen naar iets waar hij al sinds september (ja ja, u leest het goed, SEPTEMBER) naar uitkijkt: de komst van Sinterklaas.

De voorbije weken heeft hij met blinkende oogjes gekeken naar alle afleveringen van "Dag Sinterklaas". Volgens mij is dat veruit het allerbeste kinderprogramma dat men ooit heeft uitgezonden, met een sublieme Jan Decleir (the one and only Sint, al de anderen zijn NIET de échte!). Wat een fantastisch idee van Bart Smit om alle afleveringen te bundelen in 1 DVD-box voor maar 10 euro. Gegarandeerd 240 minuten kijkplezier, niet alleen voor kindjes, maar ook voor nostalgische mama's!

Vorige week heeft hij de Goedheiligman al mogen ontmoeten in het "filiaal van de hel". Gelukkig was het helemaal niet druk en waren wij als vierde aan de beurt. Volgens mij had iedereen geprofiteerd van het goede weer om naar de koekestad te gaan om daar de blijde intrede van de Sint live mee te maken. Wij hebben die blijde intrede gisteren in uitgesteld relais op tv gezien. Grotebroer heeft er evengoed van genoten, lekker warm en gezellig in zijn pyjama in de zetel, wat volgens mij toch veel aangenamer is dan urenlang te verkleumen aan de oevers van de Schelde.

Gisterennamiddag zijn we hem dan ook nog even dag gaan zeggen tijdens zijn blijde intrede in Kapellen. We hebben de afgelopen dagen en weken zeker meer dan genoeg kansen gekregen om de Sint welkom te heten en we hebben ze ten volle benut. Het is maar dat we op een goed blaadje blijven staan bij Zijne Heiligheid, nietwaar?

Vandaag hebben we dan eindelijk zijn brief gemaakt. Grotebroer heeft geknipt en geplakt, mama heeft geschreven wat hij dicteerde en dus staat er nu letterlijk op zijn brief:

"Lieve Sint, ik ben braaf geweest. Ga je alsjeblieft aan de voorkant kijken en aan de achterkant en ik ben echt superbraaf geweest. Arno."

Kijkt u hieronder maar even waarom hij persé wil dat de Sint ook zeker de achterkant van zijn brief bekijkt. Dom is hij niet hoor, onze grotebroer.

voorkant:


achterkant:


De schoenen zijn gezet (ook voor kleinebroer uiteraard), papa heeft de deur van de kachel opengezet en nu is het spannend afwachten tot morgenvroeg...

donderdag 22 november 2007

Dada

maandag 19/11/2007: kleinebroer "zwaait" voor de eerste keer spontaan dag als mama doorgaat op de crèche. Het is te zeggen: hij knijpt zijn handjes open en dicht als mama "dada" zegt. Mama is met tranen in de ogen naar het werk gereden. Een echt watje, nietwaar?

dinsdag 13 november 2007

Frambozen-amandeltaartjes


Dit recept vond ik in een Feeling, het leek me snel en makkelijk te maken dus probeerde ik het uit samen met mijn lieve assistent-kok grotebroer.

Nodig voor 4 personen:
4 eiwitten
80g suiker
60g gemalen amandelen
20g bloem
50g boter
1 snuifje zout
1 bakje frambozen

Vermeng de suiker, het amandelpoeder en de bloem.
KLop de eiwitten los met een snuifje zout en schep het amandelmengsel erdoor.
Laat de boter smelten en afkoelen en vermeng die met het eiwitmengsel.
Laat alles 1/2 uur rusten in de koelkast.
Verdeel het mengsel over ingevette en met bloem bestrooide vormpjes.
Verdeel de frambozen over de taartjes en bak de taartjes 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.

Ze waren lekker, luchtig en niet te zoet

Nota aan mezelf:
1. Grotebroer lust kennelijk niet zo graag frambozen, volgende keer met appel proberen (en wat kaneel erbij???).
2. Vormpjes WEL invetten en bebloemen volgende keer, ook al zouden die siliconevormen niet mogen kleven (duh, lekker toch wel dus).
3. De amandelsmaak was ver te zoeken, volgende keer toch maar een paar druppels amandelextract extra toevoegen.